desember 2015 (kajasagenes)

recipe; ste fltekarameller

    Dato: 31.12.2015 Klokken: 13:31 Kommentarer: 2

God morgen! Eller god dag. Jeg har ikke dradd meg opp fra sengen fr klokken bikket halv 12 i dag, s for meg er dagen enda ung. De er s deilig kunne sove helt ut og bare nyte morgenene. Jeg skal i alle fall nyte de siste dagene av ferien. I dag er det jo selveste nyttrsaften og de fleste har vel en stor fest med deilig middag og bobler i glasset p planen i kveld. Etterp skal jeg snekre sammen ett antrekk for kvelden, hoppe i finstasen og dra til svigerfar for nyte god mat. Senere skal jeg mte fine jenter for danse oss inn i det nye ret. Det blir nok s gy! Fr den tid nsker jeg dele min favorittoppskrift p fltekarameller. Er det noe som hrer julen til, er det vel nettopp dette. 

P vesle julaften laget svigermor og jeg fltekarameller. Hun er kjent for sine ste gode fltekarameller, og jeg ville s gjerne lre meg hvordan man lager de. koke karameller er en treningssak. Det er ikke alltid like lett vite hvor lenge man skal koke de. Koker de for lite blir det bare kliss, koker de for lenge blir de harde som sukkerty. Uansett, kokt for lite eller for lenge; gode er de!

Denne oppskriften gir ca. 30 fltekarameller. 

Du trenger:
3 dl flte
250 g sukker
60 g smr 
100 g sirup

Slik gjr du: 

♥ Ha alle ingrediensene i en kjele og sett platen p middels sterk varme. La massen koke til den har ftt en mrkere farge og en "glatt" overflate. Dette tilsvarer ca. 20 - 30 min.
- For finne ut om du har kokt dem lenge nok, ta et glass/boks med kaldt vann og dypp en teskje karamellmasse i vannet. Kan karamellmassen formes til en kule, er karamellene ferdig kokte. 

♥ Hell massen over i sm muffinsformer eller oppi en kakeform. Jeg fant formene mine p Sstrene Grene. Heller du formene i en stor kakeform lar du dem stivne en god stund fr du skjrer firkanter ut av deigen og pakker dem inn i for eksempel mellomleggspapir. 

 

lage karameller er ikke gjort i en fei. S her m en sette av litt tid. Ellers svarer det seg ikke lage dobbel oppskrift i samme kjele. Dette frer til at karamellene blir delagt og mister den fine konsistensen sin. S ikke glem det. Denne har jeg og flere brent oss p fr :-). nsker dere en fin feiring, og ikke minst; et godt nytt r! Vi snakkes til neste r. :-P

oreo cheesecake cookies

    Dato: 29.12.2015 Klokken: 21:00 Kommentarer: 4

I dag dro jeg til min gode venninne Nora for tilbringe formiddagen min med henne. N som skolestart er rett rundt hjrnet hper jeg f tilbrakt s mye tid som mulig med mine venninner som bor hjemme p Stord. Nora er min store bakevenninne og i dag stod en etterlengtet bakedag p planen. Gjr deg klar til bli fristet.

Vi bladde gjennom flere kokebker og endte til slutt opp p en gammel oppskrift som vi har nyttet oss av mange ganer fr. Nemlig Manuelas oreo cheesecream cookies oppskrift. Du finner den her.

Vi blandet sammen ingrediensene og rullet sm deigklumper i knust oreokjeks.


Da de kom ut av stekeovnen ble de avkjlt p rist, fr vi pyntet dem med smeltet hvit sjokolade.


De ble jo ganske s fine, om jeg frsi det selv.

Disse smaker nydelig. En god blanding av sjokolade og oreo - litt mektig, men n i romjulen skal vi jo kose oss. nsker dere en fin kveld videre. Husk nyte ferien!

on the run

    Dato: 28.12.2015 Klokken: 20:22 Kommentarer: 4

Hei! Hvordan str det til med dere i julen? Jeg har det veldig fint mens jeg lper fra familieselskap til familieselskap. Jeg vil tro jeg ikke er den eneste? Da dagen gr mot kveld og magen gjr vondt etter alt julegodteriet, kjenner jeg det skal bli godt legge om livsstilen om noen f dager. Men fr den tid skal jeg nyte alt julen har komme med, fra julegodis til familietid og avslapping.

I dag har vi vrt en tur i sentrum for bytte noen gaver og for sosialisere oss litt. Jeg kom hjem med ett nytt skjrt som jeg gleder meg til style.

N er jeg p vei ut av huset igjen. Jeg har hoppet i koseklrne og er klar for julekrim hjemme hos kjresten. nsker dere en fin romjulstid videre!

Hva gjr dere i romjulen?

todays look

    Dato: 24.12.2015 Klokken: 15:57 Kommentarer: 4

God jul, kjre leserne mine. Hper dere har ftt med dere tre ntter til askepott og en riktig god julefrokost. Det har i alle fall jeg. N er julegrten kommet i magen den ogs, og snart skal finstasen p for kvelden. Jeg ville bare klikke meg innom og nske dere alle en riktig god jul, og vise dere min nye skatt i kjolesamlingen. Denne kjolen fant jeg p juleshopping i Polen.


Golden dress and golden accessories for christmas.




Med min nye kjole, rde lepper og lokker i hret har jeg mitt juleantrekk klart for kvelden. Jeg nsker dere alle en nydelig jul, og hper dere alle fr en fantastisk kveld med de dere er glad i. Stor juleklem fra meg.

wrapping in the last one

    Dato: 24.12.2015 Klokken: 00:19 Kommentarer: 2

To my dearest Helle.


N er den siste gaven pakket inn og julebesk til gode venninner venter i morgen. Klokken har bikket 12 og svigermor har funnet frem store breposer fulle av gaver som enda ikke er blitt pakket inn. Hahah, lenge vare "siste liten". Jeg m innrmme at jeg er glad jeg kom i havn i r og, og det fr selveste julaften var startet. Selv om jeg fler jeg ikke har gjort annet enn pakke inn gaver i over en uke n. N skal jeg straks legge vekk macn og hjelpe min kjre svigermor, slik ogs hun blir ferdig i r, hun ogs. :-) nsker dere en fin kveld videre og en riktig fin dag i morgen!

litlejulafta

    Dato: 23.12.2015 Klokken: 20:48 Kommentarer: 4

Decorating the tree the day before christmas.

En juletradisjon hjemme hos oss er pynte juletreet p litlejuleafta. Der er nok mange som begynner fr oss, men jeg synes det er ekstra koselig nr pynten kommer frem bare noen dager fr jul. Tenk at i dag er det allerede vesle julaften. Det er helt rart hvordan denne mneden har lpt ifra oss og plutselig er den store dagen her. Jeg m innrmme at jeg gleder meg som et lite barn. Mest spent er jeg p andre sine reaksjoner p mine gaver. Man vet at man har blitt voksen nr man gleder seg mer til gi bort enn til f. Dagen i dag har gtt til rydding og vasking. Jeg fikk ogs presset inn en liten treningskt noe som virkelig gjorde godt for kroppen, etterfulgt av en lang dusj med ansiktsmaske og hrkur. S n er jeg klar for jul! h som jeg gleder meg. N venter svigermor p meg. Vi skal lage fltekarameller. Nam! Krysser fingrene for at de blir gode.

a christmas teddybear

    Dato: 22.12.2015 Klokken: 15:54 Kommentarer: 5

En liten julebjrn til de minste. Neven min, Malvin, fr i r gaven sin pakket inn som en liten julebjrn. Jeg kom over denne ste ideen her p pintrest og mtte selvflgelig teste den ut selv.

My nephews present wrapped inside of a little bear.

Jeg brukte en eske ( for eksempel en skoeske) som jeg dekket med grpapir. Ved dekke bde esken og eskens lokk med grpapir slipper den ste bjrnen g i opplsning nr gaven pakkes opp. Deretter fann jeg papp i samme farge som grpapiret og klipte til rer, hender og ftter. Deretter klipper man ut nese, kinn og yner, og binder bamsen sammen med ett bnd rundt halsen. Her festet jeg litt julepynt og en til-fra-lapp.

Dette er utrolig enkelt og resultatet er jo helskjnt. Det synes i alle fall jeg :-).

De siste dagene frem mot jul raser virkelig ifra meg. Det er s mye som skal gjres, pakkes og mange som skal beskes. Likevel storkoser jeg meg her jeg sitter time etter time og duller med mine gaver. Hper s klart at de som mottar gavene synes det er like koselig. Nyt frjulstiden og alt det koselige den innebrer.♥

de siste bildene fra turen vr

    Dato: 18.12.2015 Klokken: 15:45 Kommentarer: 2

De siste bildene fra turen vr. N er minnekortet tmt og leserne sannsynligvis lei av hre om Polen, Polen og atter Polen. Men ett siste innlegg m til fr jeg legger Gdansk og den fine turen vr helt p hyllen. N er det snart en hel uke siden vi kom hjem, og jeg merker allerede at jeg lengter litt tilbake. Noe jeg savner er:

- De fine bygningene.

- Julepynt i Gdansks gater og mitt smilende reiseflge.

- Den korte avstanden til togstasjonen som kan ta deg s langt du vil for noen f zloty.

- Billig mat og drikke.

- Fine ting, hus og mennesker ta bilde av.



- Julepynten p kveldstid som lyste opp hele gaten.

gdansk through my phone

    Dato: 17.12.2015 Klokken: 21:31 Kommentarer: 4

med polen under vre vinger / vakre gdansk

mitt fine reiseflge

byvandring i de vakre gatene / shoppingmode

ny dag i vakre polen

Processed with VSCOcam with f2 preset

sightseeing

selfie med juletreet / hovedgaten pyntet til jul

lunching / rosa himmel

julemarked i gdansk / karusell

man fr det ikke mer moro enn man lager selv, hihi

beanie meeny miny mo

    Dato: 16.12.2015 Klokken: 12:57 Kommentarer: 6







Bukse fra Dr. Denim / Kpe fra Bikbok / Sjal fra Pull & Bear / Turtleneck fra Gina Tricot / Veske fra Day / sko fra Reebok / Lue fra Bikbok

Ett antrekk fra Gdansk. Hva synes du?

julemarked i gdansk

    Dato: 15.12.2015 Klokken: 16:30 Kommentarer: 2

Var det noe vi nsket f med oss i Gdansk de dagene vi var p tur, var det julemarkedet. Den ene dagen tok vi turen hit for kikke i bodene i hp om f litt julestemning.





Til tross for at vi forlot markedet tomhendt, var det veldig koselig kikke i bodene. De var jo s fint pyntet.

Sm barn som vi er, mtte vi jo teste ut denne tomme karusellen. Vi hadde det veldig moro,og pengene gikk til veldedighet s det var jo en vinn-vinn situasjon for alle mann.

Jeg lever litt i min egen Gdansk boble enda jeg, s hper dere tler noen innlegg med bilder fra Polenturen vr litt til. nsker dere en fin tirsdag videre!

braids

    Dato: 13.12.2015 Klokken: 19:45 Kommentarer: 5








Kpe fra Bikbok / Skjorte fra Pull & Bear / Bukse fra Dr. Denim / Sneakers fra Reebok / Topp fra Gina Tricot / Sjal fra Acne

Hva synes du?

julelys og julestemning

    Dato: 12.12.2015 Klokken: 21:05 Kommentarer: 1

Julepynten i Gdansk var det iallfall ikke noe si p. Der var det pyntet i en hver butikk og julelys i ett hvert tre. Ekstra koselig var det den ene ettermiddagen da skyene ble rosa over den vakre byen. Da mtte jeg selvflgelig knipse noen bilder.


Christmas lights and pink clouds. Such a good combo!



M innrmme at julestemningen kom snikende etterhvert som gatene fylles med julelys og gavene p julegavelisten ble krysset ut en etter en. Vurderer dere en desembertur utenlands er Gdansk ingen drlig ide. Vel, som dere vet er Gdansk aldri en drlig ide. Haha :-D

breakfast time

    Dato: 12.12.2015 Klokken: 09:53 Kommentarer: 2

Noen bilder fra grsdagens frokost p Lookier Cafe, da vi testet ut enda en ny frokostcafe. Denne ble fort en favoritt med ett fint lokale og mye god og billig mat p menyen.


Vi bestilte hver vr milkshake og jeg gikk for pannekaker, mens Marie testet ut sandwich av toast, egg, bacon, skinke, salat og ost. Nam! Mine pannekaker ble for ste for min gane, s neste gang skal jeg teste ut Maries sandwich.

N er vi kommet oss til flyplassen og om en liten time ender vi snuten hjem mot Norge, kjreste og julekos. Hjem til jul, hihi. Selv om jeg kunne tenkt meg noen dager til i vakre Gdansk, skal det bli godt komme hjem ogs. nsker dere en fin lrdag og en riktig god helg!

yesterdays

    Dato: 11.12.2015 Klokken: 18:23 Kommentarer: 3









Skinnskjrt fra Bikbok / Kpe fra Zara / Veske fra Marc Jacobs / Smykke fra Jane Knig / Boots fra Din sko / Sjal fra Pull & Bear

Hva synes du?

waking up to this

    Dato: 11.12.2015 Klokken: 09:58 Kommentarer: 0

Waking up to sunshine in my favorite town.

vkne opp til solskinn en vinterdag er herlig. I dag skinner solen og vi har planer om vre turister og g p julemarked i denne fine byen. bo p hotell er alltid like deilig; nye sengeklr s ofte som du nsker, roomservice og hushjelp. Ekstra stas er det med hotellrom som har store vindu som slipper inn mye lys, med store vinduskarmer til en stump og to. I dag fant Marie og jeg hver vres vinduskarm for legge sminken. En slik vinduskarm nsker jeg meg i mitt fremtidige hus. Det hadde vrt noe det.


nsker dere en fin fredag. Jammen er det helg igjen. Nyt dagen, for det skal vi. Vr siste hele dag her i Polen str for tur. Tiden gr s altfor fort!

en torsdag i gdansk

    Dato: 10.12.2015 Klokken: 23:54 Kommentarer: 4

Hei p dere, fra Polen. Vi storkoser oss her i Gdansk og nyter ferie og godt selskap. De siste dagene har vi tilbrakt maange timer p kjpesentere og butikker og jeg krysser fingrene for at ale blir glade for hva som ligger under juletreet i r. I dag har vi prioritert annet enn bare shopping. Her er noen bilder fra dagen;

Da klokken slo ti dro vi ut i Gdansks vakre gater for f i oss litt mat.

Valget falt p Goldwassers coffeshop. Ettersom vi er s altfor glad i Goldwasser restauranten, mtte vi jo teste ut cafen ogs.

Etter en liten frokost dro vi ut i gaten for knipse litt bilder. Man kan umulig vre i Gdansk uten ta bilder av de fine bygningene.

N i juletider er hovedgaten i Gdansk pyntet med fine julelys, og et enda strre og finere tre.

Etter en rusletur i gatene fant vi en bakgrd til knipse noen bilder av dagens antrekk, fr vi dro videre til Jaques andre hair and spa for manikyr, massasje og hrklipp. Snakk om en skikkelig pleie-dag!


N er vi tilbake til hotellrommet og straks klare for finne sengen. Hper dere har hatt en fin torsdag!

hello gdansk

    Dato: 08.12.2015 Klokken: 23:20 Kommentarer: 1

I formiddag satt Marie og jeg oss p flyet fra Haugesund til Polen for rets tredje og siste Gdansktur. Julegavehandling, avslapping og kos str p agendaen denne turen, og det gleder jeg meg veldig til. Ser frem til fire fine dager med min gode Marie i denne vakre byen. Ekstra koselig er det jo n i juletider med lys og glitter overalt. Skal prve f knipset mange bilder til dere. Krysser fingrene for at julestemningen er p plass da vi vender snuten hjem. Men frst en varm dusj fr puten og flere timer svn venter p meg. Ha en fin natt, kjre lesere.

sunday

    Dato: 06.12.2015 Klokken: 16:37 Kommentarer: 1

Fr vi dro hjem fra Bergen knipset jeg noen bilder av vrt kjre oliventre som har ftt seg en liten makeover. Selv omjulen blir feiret hjemme p Stord mtte vi jo pynte leiligheten litt. Oliventreet er det nrmeste Petter og jeg kommer et barn s det blir ofte snappet og dullet med. Etter kun to mneder har vi allerede problemer som "foreldre". Hvem skal vanne treet nr vi er hjemme og feirer jul? Haha. Til tross for lite vanning ble barnet i alle fall pyntet til jul, med julekuler i gull. Det ble s fint s.


I dag hljer det ned utenfor vinduet, og jeg tenker p alle dem som er ute gr i fakkeltog for beholde den kliniske avdelingen p sykehuset p Stord. Jeg skulle gjerne vrt der ute med dem og bidratt for slik en viktig sak. Men i dag mtte bde 65 rsdag og fakkeltog vike for eksamensoppgave som skal inn i morgen formiddag. Jeg fr g tilbake til arbeidet. nsker dere en fortsatt fin helg.

julekalender og julekos

    Dato: 05.12.2015 Klokken: 18:54 Kommentarer: 0

God lrdag alle sammen! Noen som har sovet lenge i dag? Det har i alle fall jeg. Jeg sov ekstra godt i natt og da klokken bikket ti var dynen for varm og god, og kroppen for trtt til st opp s vi lg dro oss til klokken nrmet seg halv ett. Noen lrdager innimellom m det vre lov. Etter alt for mange timer p puten spiste vi en god frokost hjemme hos svigermor, fr vi dro hjem til meg. Siden den tid har jeg pakket inn kalendergaver til kjresten, hrt p julemusikk og gjort litt nettshopping.


Its the most wonderful time of the year.. tra la la la la

Jeg m rlig innrmme at jeg ligger langt bak skjemaet i r. Kalendergavene er ikke pakket inn ogikke en eneste julegave er helt ferdig. Hva finner man p til fedre og brdre? Men heldigvis har jeg juleferie og enda god tid til bli ferdig. Det er deilig tenke p! N str lrdagspizzaen i ovnen og i kveld blir det venninnebesk. Det blir bra!

Hva gjr dere i dag?

hei igjen

    Dato: 02.12.2015 Klokken: 14:50 Kommentarer: 3

Hei p dere som i en s altfor lang periode har klikket dere inn p bloggen i hp om en ny post, men blitt mtt med den samme gamle antrekket. Jeg beklager! November forsvant i eksamenslesing. Det forklarer mitt fravr her inne. Bloggen min er hobbyen min, og i november har jeg ikke hatt tid til hobby. De kveldene jeg har hatt lesefri har jeg tatt meg frihet til bare slappe helt av. Noe som har vrt ganske deilig. Tusen takk til alle dere som har klikket dere innp siden min de siste ukene. Det betyr mye for meg. N er det desember og jeg hper f blogget mye den neste mneden. Dersom dere har noen nsker, er det kjekt om dere legger igjen en kommentar.

Noen bilder fra min november

Det har vrt en utrolig fin hst i Bergen i r, med minimalt med nedbr. Desiste ukenehar dette endret seg kraftig, og det har for det meste bttet ned hver eneste dag.



Inni mellom all lesingen har vi hatt besk av familien min. Nr de er i Bergen bruker vi dra ut spise og dra p hndballkamp etterp. Valget av spisested faller ofte p Egon, hvor de har s mye god mat. Mine favoritter er Egons pizza, cheeseburger og salater. Til tross for at jeg n er student, m jeg innrmme at jeg aldri har vrt s mye ute spist som denne hsten. Slik blir det vel nr foreldre spanderer. Det er jo ekstra koselig dra ut nyte et bedre mltid nr familien samles igjen etter flere uker.

I november hadde jeg eksamener i to fag og da ble det laget tankekart til fargetusjene ikke lengre virket og hnden verket. P mandag skal oppgaven for det tredje faget jeg har denne hsten inn. Da er det offisielt juleferie! Jeg gleder meg!

Da vi endelig var ferdig med den lange eksamensperioden sist torsdag dro vi ut for feire! Resten av helgen var det hy kosefaktor. Vi var p julehandel, hadde kosekveld etter kosekveld og var p lysfesten p festplassen. Det var utrolig koselig, med julesang, juletre og fyrverkeri. N har vi vendt snuten hjem til Stord, til tantekos, avslapping, familie og en aldri s liten forkjlelse. Hper det str fint til med dere.