mars 2017 (kajasagenes)

that sunday feeling

    Dato: 12.03.2017 Klokken: 13:48 Kommentarer: 6

My kinda sunday breakfast 


Smoothie, fruit bowl and workout inspiration

Ah, søndager altså. Sove litt ekstra lenge og bare nyte at i dag kan man slappe av og gjøre nett det man ønsker. I går var jeg ute en tur på byen med en hel haug med fine jenter, så å kunne sove litt frempå i dag passet nokså godt. Så herlig altså. Her en dag laget jeg meg en stor og god frokost bestående av smoothie og en stor bolle med friske bær, cottage cheese og chiafrø - så friskt og godt! Nettopp dette skal jeg jammen lage meg i dag då. Etter en kveld på byn trenger kroppen å fylles med næringsstoffer og gode vitaminer. Nam - tenk at noe sunt kan være så godt! Håper dere nyter søndagen deres - det skal jeg. 

Hva gjør du i dag?

recipe; healthy oatmeal chocolate chips cookies

    Dato: 10.03.2017 Klokken: 18:45 Kommentarer: 5

Fredag og helg, ah det er alltid like deilig! Helgen betyr gjerne litt ekstra kos og søtsaker, og denne helgen tenkte jeg å dele en oppskrift med noen cookies som er helt supre å dekke søtsuget med. Disse kan nytes i helgen, som i andre hverdager da de er sunne og inneholder i hovudsak havregryn, kokosolje og mørk sjokolade. Det kan kroppen like!


Det du trenger for ca 16 kjeks: 

3,5 dl havregryn - gjerne små, lettkokte 
3/4 ts bakepulver 
1 ts kanel
ett dryss salt 
1 og 1/2 ts vaniljesukker/vaniljeekstrakt  
1 stort egg 
4 ts brunt sukker
1,25 dl flytende kokosolje 
1 dl hakket mørk sjokolade, (50 - 100g) 

Slik gjør du: 

1. Blend havregryn i en blender eller en foodprocessor til grynene er oppdelt godt. 

2. Rør sammen havregryn, bakepulver, vaniljesukker, kanel og salt i en bolle. Finn en annen bolle, og rør sammen eg og brunt sukker. 

3. Smelt kokosolje og la passelig mengde avkjøles før du rører det inn i bollene med egg og sukker. 

4. Tilsett tørrvarene i eggeblandingen og rør til røren er godt blandet. Hakk opp mørk sjokolade, jeg bruker her 70 %, og tilsett sjokoladen i blandingen. 

5. Dekk bollen med plastfolie og la deigen "hvile" i 30 min i kjøleskapet. 

6. Slå på ovnen på 175 grader.

7. Lag "kakeballer" eller flatere kjeks av deigen og legg på en bakepapirdekket stekeplate. 

8. Stek i ovnen i 8-10 min til kjeksene har fått en gyllenbrun farge. 

Enjoy! 




How yum! 

Oppskriften er opphavlig henter fra pintrest, her, men jeg har gjort mine endringer på den. Kjeksene er søte og gode med smak av sjokolade og kanel. Supre til fredagssnacksen, men også som mellommåltid da de er mettende og inneholder mye god fiber. Og litt mørk sjokolade - bare godt for immunsystemet det! ;-)

Her i hus er leiligheten vasket og ryddet - det gir alltid en ekstra god helgefølelse, skolebøkene er gjemt vekk for dagen og jeg har svettet meg gjennom x antal kilometer på møllen etterfulgt av litt styrke på stumpen. Deilig! Nå venter en tur i dusjen før jeg inntar sofaen med nachos og gullrekka på TV. Nyt helgen dere og happy baking!

pull through brain x holzweiler

    Dato: 06.03.2017 Klokken: 19:19 Kommentarer: 5






Jakke fra Holzweiler 
Solbriller fra Bikbok 
Wide pants fra Bikbok 
Sneakers fra Adidas 
Veske fra Marc Jacobs 

Antrekk fra helgen som var

God mandag, alle sammen! Håper mandagen har vært snill med dere. Denne mandagen har for min del vært langt fra noen blåmandag, da jeg våknet til sol og nydelig vårvær her i Bergen. Med en slik start på morgenen, kan jo ikke dagen bli annet enn bra. Jeg har nå fått unnagjort en liten dose skolearbeid, mandagsøkta på trening og handlet inn for uken - check check check. Nå skal jeg komme meg i dusjen, før jeg starter på middagen til kjæresten kommer hjem. I dag blir det båtpoteter, svinestrimler og mye grønnsaker. Mandagen går mot hell, og litt godt er det - da er man liksom i gang med uken og klar for å kick ass på alle fronter, resten av uken. Ønsker dere en fin mandag videre og en super uke! 

Hva synes du?

sunday brekkie

    Dato: 05.03.2017 Klokken: 13:37 Kommentarer: 5

Brekkie time.. 


Healthy oatmeal chocolate chip cookies - how yum. 

Happy weekend!

God søndag, alle sammen! Ah helger er deilige. Denne helgen har jeg bare koste meg, spist god mat og hatt noen avslappende dager med Marie på besøk. På fredag spiste vi hjemmelaget pizza, brownies og is og såg gullrekka på TV skjermen. I går gikk vi til by´n og shoppet litt, satt på kafe og nøt finværet. Nå har jeg nettopp følgt Marie til bussen etter en alt for stor og god frokost var konsumert. Sunn, grønn og grov frokost, med grove pannekaker, fargerik smoothie og noe søtt og sunt til "dessert". Disse havregryn-sjokolade bollene tenkte jeg å poste oppskrift på i løpet av uken. De er mettende, gode og akkurat det lille søte du trenger litt utpå dagen. Nå skal jeg straks trille, så alt for mett, ned på treningssenteret for å få svettet litt og unnagjort ukens siste økt. Deilig! Ønsker dere en fin søndag - nyt den, og lad opp batteriene!

Hva gjør dere i dag?

adidas

    Dato: 03.03.2017 Klokken: 15:02 Kommentarer: 5

Hello perfect sneakers .. 

.. I love u. 




ADIDAS COURT VANTAGE 

Se mine nye vårsko i skinn. Disse er fra Adidas og så hvite og helt perfekte. Adidas er jo kjent for å ha svært trendy sko, og disse er intet unntak. Enkle, minimalistiske, i ekte skinn og går til alt. Disse fant jeg på Deres på Strøget i København, og kostet meg i underkant av 700 kroner - det er ikke gale for klassiske skinnsko. Da jeg kom hjem og kjæresten fikk se disse smashing skoa, tok det ikke lang tid før han hadde funnet dem på nett og ventet på sitt egent par i postkassen. De falt med andre ord både i smak hos meg og han! Nå venter jeg bare på vår og sol, slik jeg kan lufte mine spreke nye sko. For er det ett par so jeg ikke skal la regnværet gjøre stygge og skitne, så er det de her! 

Hva synes du?

staying in

    Dato: 02.03.2017 Klokken: 13:33 Kommentarer: 3

Ah, god torsdag dere! Helgen nærmer seg med stormskritt og jeg har allerede tyvstartet så vidt på den. Jeg har funnet meg til rette i sofaen i dag, og her tenker jeg jammen meg at jeg blir noen timer til. Gårsdagens utgang var gøyal, men rolig for min del, noe jeg takker meg selv for i dag. Til tross for at jeg var forøvrig tidlig hjemme i går, merker jeg kroppen har godt av en fridag. En innedag, som jeg liker å kalle det der jeg bare koser med innenfor leilighetens fire vegger; rydder litt, slapper av på sofaen og muligens baker noe sunt og godt. Så i dag blir det treningsfri og sminkefri - slike dager er deilige. 


Pretty roses - valentines rosene er fremdeles like fine etter en halv måned. Alltid veldig koselig å ha roser og andre fine blomster i leiligheten. Det er litt luksus for enhver som lever på studentbudsjettet. 

Når jeg er hjemme, enten om jeg leser eller bare slapper av bruker jeg alltid å rydde hele leiligheten for å få "ro" før jeg kan starte på mitt. Da puffer jeg i puter, rer opp sengen fint og tenner lys. Da blir det så koselig så, og det gjør virkelig noe med humøret!


Dagens lunch - oppvarmet hjemmelaget pizza fra frysen med tzatziki dressing til. Nå skal jeg kose meg med serier, magasiner og digg lunch. 

Jeg skal i alle fall nyte fridagen min. Fri eller ei - så håper jeg du gjør det samme ♥

dusty pink

    Dato: 01.03.2017 Klokken: 17:19 Kommentarer: 3






Jakke fra Magasin
Wide pants fra BikBok 
Knit fra HM
Sneakers fra Adidas 

Det er ikke ofte jeg handler ting på salg. Som regel orker jeg ikke se over de røde merkelappene en gang for det er så mye rot, og tidligere erfaringer har ført til at jeg kjøper ting jeg verken trenger eller bruker, grunnet den fine prisen. For en som bruker størrelse S, er det ikkje særlig mye å finne heller. Men i København, derimot, fant jeg denne unike duse rosa genseren med vide armer og nydelig rygg. Genseren er noe for seg selv og er allerede mye brukt. Ved slike kupp er salg veldig gøy!

Nå er jeg tilbake i Bergen, med dagene fulle av skole, lesing, trening og husarbeid. Hverdag er heldigvis fin den, jeg liker den og den får meg alltid til å sette ekstra pris på helger og ferier. Må innrømme det er litt tungt å se alle andre som har vinterferie til fjells eller utenlands denne uke, men jeg får bare suck it up og huske på at jeg har jo hatt juleferie veldig lenge jeg selv da. Man skal ikke klage. I helgen kommer Marie på besøk - det gledes. Lenge siden vi har sett hverandre nå så da er det ekstra koselig med en hel helg til disposisjon. Petter er i Polen denne uken på ferie, og siden jeg da først er alene hele uken passet det ekstra godt med besøk til helgen. Ser frem til det! Nå har jeg unnagjort ukens tredje økt; mage og core, etterfulgt av intervaller. Deilig! I kveld skal jeg ut med jentene i klassen (snakk om tung hverdag :-P). Vi skal teste ut silent disco, der man alle står med store hodetelefoner og danser til den samme beaten. Det skal visst være veldig moro - det må bli bra! Ønsker dere en fin onsdag. Tenk det er allerede lillelørdag og helgen nærmer seg med stormskritt - hurra!

Hva synes du?